Det var ett tag sedan MBC-debatten gick het. Jag har sedan ett tag tillbaka provat ursprungreceptet till MBC, med kaffe från höga höjder i Guatemala, osaltat smör (nu under sensommar/höst är till och med smöret i Sverige helt eller delvis gräsbetat) och MCT-olja med de koncentrerade fettsyrorna kaprinsyra och kaprylsyra. Dessa två fettsyror är utvunna från kokosolja eller palmolja.
Originalreceptet från Bulletproofexec.com är:
4-5 dl kaffe
2 msk smör
2 msk MCT-olja
Måste säga att det är världens bästa mentala energiboost. Under hela förmiddagen är jag klar i tanken, mätt i magen och stark i musklerna. Kaffet är runt i smaken och ger inte den explosiva energin, och därmed inte heller den explosiva energidippen, jag ibland kan få av vanligt kaffe.
Personligen mixar jag det hela i en hög, smal burk med stavmixer iställer för Magic Bullet. Tycker det blir smidigare och därför kallar jag också det hela för SMC istället för MBC :-) Hur som helst är detta som att fasta utan hunger. Perfekt. Det enda att tänka på är att man kanske inte bör ta denna varje dag, då det kan gå ut över hur mycket grönsaker och andra nyttigheter som man orkar äta.
↧