Resultatet på LCHF-loppet
LCHF-loppet på Djurgården i Stockholm i lördags hade en härlig inramning - kanonväder, vindstilla och flera bekantskaper på plats. Förmodligen tack vare lite hejja-rop och en väldigt flack bana sprang...
View ArticleÖppet Hus på mf lördagen den 7 sep mellan 10.00 - 14.00
Den 7 september slår vi upp portarna. För dig som vill komma i form, börja träna, skaffa PT, eller för dig som vill utbilda dig till PT eller kostrådgivare med LCHF / lågkolhydratkost / Paleo som...
View ArticleVilket paket väljer du?
Från och med ett par veckor tillbaka samarbetar jag och mina kollegor med ett laboratorium i USA, där de mäter vitamin D i blod. Dessutom samarbetar jag med Arctic Med kring omega-3/omega-3 i blod samt...
View ArticleTankar om (tankar om) 5:2-hysterin
5:2-hysterin har väl inte undgått någon. Efter att Vetenskapens värld den 25 mars 2013 sände en dokumentär med vetenskapsjournalisten och läkaren Michael Mosley om hälsoeffekterna av fasta, har...
View ArticleLäs till framtidens PT i höst - anmäl dig senast fredag för boka-tidigt-rabatt!
Vad sägs om att utbilda dig till framtidens PT med dessa ämnesinriktningar: Funktionell Träning Lågkolhydratkost LCHF Paleo Livsstilscoaching Periodisk Fasta och mycket mer... Kursstart är den 24...
View ArticleFöreläsningsturnén inledd idag i Östersund
Idag inledde Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och jag höstens föreläsningsturné med ett väldigt lyckat arrangemang i Östersund. Drygt 200 personer slöt upp på Mittuniversitetet och fick lyssna på vårt...
View ArticleHur vill du bli hälsoinspirerad och komma i form? Via ett kickstart-program,...
Nu är hösten i antåg och många vill komma i form efter sommarens utsvävningar! Jag och mina kollegor på mf Hälsocenter bjuder på 3 olika sätt inom kort - ett kickstartsprogram på 10 veckor (invägning...
View Article''Vart tar allt fett vägen? Det kan ju inte vara bra!!''
Jag höll en föreläsning på en statlig myndighet i veckan. Det blev lyckat och i vanlig ordning fick jag frågan om inte allt fett ändå slammar igen kärlen. "Det kan ju inte vara bra att vräka i sig så...
View ArticleSemester & Föreläsningsintensivt
En veckas avkopplande semester med familjen på Mallorca tillsammans med en föreläsningsintensiv vecka har lett till en lång tystnad här på bloggen. Så detta inlägg får syfta till att visa att jag lever...
View ArticleFullsatt när vi intog Göteborg
I eftermiddag var det dags för Kostdoktorns och min föreläsning i Göteborg. Det var fullsatt och åhörarna fick ta del av 4,5 timmars inspiration kring lågkolhydratkost, träning, hälsa och livsstil....
View Article''Gluten gör fler sjuka'' - ehhhh....jaså?
Uppdatering: Det är glutenintolerans som sätts i samband med autoimmuna sjukdomar, inte gluten. Jag har korrigerat det felaktiga påståendet. Media har idag rapporterat att fler och fler blir sjuka av...
View ArticleVARFÖR gör gluten oss sjuka? Diskussion om barn, amning och glutenintroduktion
Efter gårdagens inlägg om gluten fick jag en drös frågor om hur man bör göra med små barn. Bör man introducera gluten i barnmaten eller inte alls? Jag hamnade också i diskussioner om huruvida...
View ArticleCardio-Insanity!
Jag dröjde mig kvar ett ögonblick och blickade ut över Cardio-havet.....stepmaskiner, crosstrainers, cyklar, roddmaskiner och löpband. Ännu var det ganska lugnt, bara två som slet i det tysta men...
View ArticleLågkolhydratkosten intog Folkets Hus i Falun
Igår lyssnade drygt 200 personer på Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och mig när vi avverkade vår sjätte föreläsning av totalt åtta detta år. Intresset var stort och kön ringlade sig lång till både...
View ArticleMBC eller snarare SMC
Det var ett tag sedan MBC-debatten gick het. Jag har sedan ett tag tillbaka provat ursprungreceptet till MBC, med kaffe från höga höjder i Guatemala, osaltat smör (nu under sensommar/höst är till och...
View ArticleMin kommande bok!
Jag är i slutfasen av mitt manusskrivande för min kommande bok. Det är mycket lågkolhydratkost, mycket träning, men vad har den för inriktning, vad tror ni? Vad tycker ni behövs där ute?
View ArticleSista 2 föreläsningarna
Den 16 nov landar Kostdoktorn och jag i Kalmar, den 23 nov i Sundsvall. Det är våra två sista föreläsningar för året för att sprida lågkolhydrat-budskapet. Den sista föreläsningen i Sundsvall kommer...
View ArticleHur fettdriven kan du bli?
Hur långt sträcker sig vår förmåga att förbränna fett? Såväl i andel jämfört med glukos men också i absoluta gram per minut? Det är en väldigt intressant frågeställning ur flera aspekter, men kanske...
View ArticleNyuppdaterad och hetare än någonsin!
mf:s PT-utbildning håller på att få sig en rejäl ansiktslyftning inför 2014 - liksom hela mf för den delen. Vi håller på att ta fram en ny logotype och profil som ni kan se ett smakprov på här! Vi...
View ArticleFullsatt i Kalmar
En fullsatt hörsal väntade Kostdoktorn och mig i Kalmar igår. Roligt att så många hade sökt sig dit, såväl deltagare i Iron Man till personer med allvarliga sjukdomar. Lågkolhydratkosten samlar alla...
View Article