Lågkolhydratkosten intog Folkets Hus i Falun
Igår lyssnade drygt 200 personer på Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och mig när vi avverkade vår sjätte föreläsning av totalt åtta detta år. Intresset var stort och kön ringlade sig lång till både...
View ArticleHur är det med hjärnans fettförbränning?
En oerhört kunskapsintensiv utbildningsvecka är just över för min del. Det var vecka 3 av 4 på utbildningen till Cert. PI Kostrådgivare på Paleo Institute jag undervisade på och temat under veckan var...
View ArticleBoka din plats på Cert. PI Kostrådgivare senast torsdagen den 13 oktober och...
På torsdag 13 oktober är det sista dagen för boka-tidigt-rabatt för nästa start på utbildningen till Cert. PI Kostrådgivare hos Paleo Institute. Utbildningen löper veckoslut med start den 13 januari...
View ArticleTester för läckande tarm
Under avslutningsveckan på utbildningen till Cert. PI Kostrådgivare ingår en teoretisk genomgång av olika hälsotester, dess mätmetodik och relevans i den praktiska kostrådgivningen. Jag tänkte här...
View ArticleNyuppdaterad och hetare än någonsin!
mf:s PT-utbildning håller på att få sig en rejäl ansiktslyftning inför 2014 - liksom hela mf för den delen. Vi håller på att ta fram en ny logotype och profil som ni kan se ett smakprov på här! Vi...
View ArticleFullsatt i Kalmar
En fullsatt hörsal väntade Kostdoktorn och mig i Kalmar igår. Roligt att så många hade sökt sig dit, såväl deltagare i Iron Man till personer med allvarliga sjukdomar. Lågkolhydratkosten samlar alla...
View ArticleLär dig träna för dina vintersporter
Detta är mf:s nya utseende! Vi hoppas bli enklare, tydligare och - som vissa uttrycker det - hetare än någonsin. Men vi börjar med något kallt. Vintern närmar sig med stormsteg. För dig som bor i...
View ArticleKost & kosttillskott vid lågt dopamin
Låga nivåer av dopamin och / eller lågt antal dopaminreceptorer i hjärnan verkar vara kopplat till såväl beroendeproblematik, sötsug, ADHD, hyperaktivitet och möjligen också nedstämdhet. Dopamin är en...
View ArticleSista anmälningsdag 13 december till Cert. PI Kostrådgivare
Paleo Institutes populära grundutbildning till Cert. PI Kostrådgivare på 140 lärarledda lektionstimmar går av stapeln 2 gånger per år i klassrum samt löpande på distans. Just nu finns ett julerbjudande...
View ArticleÄr lågkolhydratkost ''bara'' symtomdämpande vid IBS?
Enligt mig bör alla människor finna någon form av Paleo- eller lågkolhydratkost med högkvalitativa råvaror för att optimera sin hälsa. Alla behöver inte hålla sin kosthållning lika strikt som andra och...
View Article5 dagar kvar: Julerbjudande 10 - 30 % på ny kunskap
Nu tar jag julledig fram till måndagen den 9 januari 2017 och önskar alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt år. Samtidigt vill jag passa på att påminna om att det endast är 5 dagar kvar för 2 fina...
View ArticleMjölk och autoimmuna sjukdomar
Finns en koppling mellan mjölk och autoimmuna sjukdomar?Årets första inlägg kommer att handla om kopplingen mellan mjölk och autoimmuna sjukdomar, delvis utifrån evolutionär synvinkel. Jag kommer...
View ArticleSocker har en naturlig plats på julbordet
Det är klart att socker har sin naturliga plats på julbordet. Men naturligtvis inte i munnen. Utan i form av ljuslyktor. Eftersom socker gärna klibbar ihop sig med material i sin omgivning (!) så...
View ArticleStrikt LCHF har endast undantagsvis ätits av ett naturfolk
Rättelse: Min tidigare rubrik löd: "Strikt LCHF har inte ätits av något naturfolk någonsin". Jag har ändrat den rubriken till nuvarande. Det finns ett par undantag bland de nordligare inuiterna och...
View ArticleMin föreläsningstrailer
Vill du få ett smakprov från en av mina föreläsningar nyligen (Sundsvall 23 november)? Gå då in under länken "Föreläsningar" i övre menyraden. Om du blir sugen på att höra mer så kommer det finnas...
View ArticleKöp biljett till Kostdoktorns och min föreläsningsturné 2014
Nu kan du köpa dig en plats till någon av de sex föreläsningarna som Kostdoktorn och jag håller under 2014. Nytt för i år är att vi håller dem en vardagskväll (17.30 - 20.30), föreläsningarna är...
View ArticleOptimering, genvägar och livsstil
Detta blogginlägg blir en kort reflektion över något jag märkt flera gånger på senare tid: Jag föreläser ofta om hälsa och optimering. När jag går igenom betydelsen av stressreduktion, vardagsrörelse...
View ArticleKöp biljett till Kostdoktorns och min föreläsningsturné 2014
Nu kan du köpa dig en plats till någon av de sex föreläsningarna som Kostdoktorn och jag håller under 2014. Nytt för i år är att vi håller dem en vardagskväll (17.30 - 20.30), föreläsningarna är...
View ArticleSocker har en naturlig plats på julbordet
Det är klart att socker har sin naturliga plats på julbordet. Men naturligtvis inte i munnen. Utan i form av ljuslyktor. Eftersom socker gärna klibbar ihop sig med material i sin omgivning (!) så...
View ArticleStrikt LCHF har endast undantagsvis ätits av ett naturfolk
Rättelse: Min tidigare rubrik löd: "Strikt LCHF har inte ätits av något naturfolk någonsin". Jag har ändrat den rubriken till nuvarande. Det finns ett par undantag bland de nordligare inuiterna och...
View Article