Vem vill åka till Spanien i höst?
mf Hälsoutbildningars hälso- och utbildningsresa till Spanien på höstkanten är populär! Det är nu fjärde året i rad och det finns fram till den 18 juli 4 garanterade platser kvar. Efter den 18 juli kan...
View ArticleNu tar jag och bloggen semester!
Nu är det sommar och jag tar semester! Likaså bloggen. Vi är tillbaka den 12 augusti, men tills dess får ni gärna hålla utkik efter höstens utbildningar och föreläsningar. Se till att inte missa...
View ArticleReflektioner efter semestern
Nu är jag tillbaka efter en välbehövlig semester! Nybadad. D-vitaminladdad. Mentalt återhämtad. Jag börjar med några reflektioner:1) KostdebattenDe senaste veckornas kostdebatt i media efter Mai-Lis...
View ArticleLöpträna med mf på fredagar - kostnadsfritt
”Du behöver inte vara bra för att börja, men du måste börja för att bli bra”Varje fredag kl 15.00 med start nu den 16 augusti bjuder mf Hälsocenter in till kostnadsfri löpträning utomhus. Med betoning...
View ArticleKom-ihåg-punkter när det gäller lågkolhydratkost och träning
Lågkolhydratkost för maximal träningsprestation är ett hett, kontroversiellt och roligt ämne. Dessutom ett ämnesområde som jag personligen är extra engagerad i. Är du också intresserad av...
View ArticleDags att anmäla sig till höstens föreläsning i Falun
Anmälningar trillar in till Kostdoktorns och min föreläsningsturné, men vi har bokat stora föreläsningssalar så det finns gott om plats ännu. Vill du lyssna i Falun den 19 oktober så får du...
View ArticleUppladdning inför LCHF-loppet
Det var länge sedan jag sprang ett motionslopp. Men nu är det dags. På lördag ska jag springa LCHF-loppet, 5 km, på Djurgården i Stockholm. Är väl hyfsat löptränad om än inte i toppform. Många ser -...
View ArticleResultatet på LCHF-loppet
LCHF-loppet på Djurgården i Stockholm i lördags hade en härlig inramning - kanonväder, vindstilla och flera bekantskaper på plats. Förmodligen tack vare lite hejja-rop och en väldigt flack bana sprang...
View ArticleSÄLJSTART: mf Hälsokonvent 2012
Nu är det äntligen dags! Nästa års stora händelse är mf:s egna hälsokonvent på Bosön den 31 mars - 1 april med ett förkonvent på mf Hälsocenter på fredagskvällen den 30 mars. Temat för konventet är...
View ArticleÖppet Hus på mf lördagen den 7 sep mellan 10.00 - 14.00
Den 7 september slår vi upp portarna. För dig som vill komma i form, börja träna, skaffa PT, eller för dig som vill utbilda dig till PT eller kostrådgivare med LCHF / lågkolhydratkost / Paleo som...
View ArticleVilket paket väljer du?
Från och med ett par veckor tillbaka samarbetar jag och mina kollegor med ett laboratorium i USA, där de mäter vitamin D i blod. Dessutom samarbetar jag med Arctic Med kring omega-3/omega-3 i blod samt...
View ArticleLCHF i Tyskland - noch nicht...!
Jag befinner mig just nu i Tyskland. Här finns det knappast några spår av LCHF-tänk. Visserligen finns en tradition av goda ostar, charkuterier och ett relativt stort sortiment av ekologiska livsmedel...
View ArticleTankar om (tankar om) 5:2-hysterin
5:2-hysterin har väl inte undgått någon. Efter att Vetenskapens värld den 25 mars 2013 sände en dokumentär med vetenskapsjournalisten och läkaren Michael Mosley om hälsoeffekterna av fasta, har...
View ArticleLäs till framtidens PT i höst - anmäl dig senast fredag för boka-tidigt-rabatt!
Vad sägs om att utbilda dig till framtidens PT med dessa ämnesinriktningar: Funktionell Träning Lågkolhydratkost LCHF PaleoLivsstilscoachingPeriodisk Fastaoch mycket mer...Kursstart är den 24 oktober....
View ArticleTräning, livsstil och hormoner
Inte sällan står hormoner i centrum för diskussion. Det kan handla om olika hälsoaspekter, men lika ofta står de i centrum för diskussionen om träningsresultat. Och visst är det berättigat. Hormonell...
View ArticleFöreläsningsturnén inledd idag i Östersund
Idag inledde Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och jag höstens föreläsningsturné med ett väldigt lyckat arrangemang i Östersund. Drygt 200 personer slöt upp på Mittuniversitetet och fick lyssna på vårt...
View ArticleHur vill du bli hälsoinspirerad och komma i form? Via ett kickstart-program,...
Nu är hösten i antåg och många vill komma i form efter sommarens utsvävningar! Jag och mina kollegor på mf Hälsocenter bjuder på 3 olika sätt inom kort - ett kickstartsprogram på 10 veckor (invägning...
View Article"Vart tar allt fett vägen? Det kan ju inte vara bra!!"
Deg: 25 g jäst för söta degar 75 g smör 2.5 dl mjölk 0.5 dl strösocker 1 krm salt 1 tsk malen kardemumma ca 7 dl vetemjöl Fyllning: 50 g smör 0.5 dl strösocker 1 tsk kanel Pensling: 1 st ägg Garnering:...
View ArticleSemester & Föreläsningsintensivt
En veckas avkopplande semester med familjen på Mallorca tillsammans med en föreläsningsintensiv vecka har lett till en lång tystnad här på bloggen. Så detta inlägg får syfta till att visa att jag lever...
View ArticleFullsatt när vi intog Göteborg
I eftermiddag var det dags för Kostdoktorns och min föreläsning i Göteborg. Det var fullsatt och åhörarna fick ta del av 4,5 timmars inspiration kring lågkolhydratkost, träning, hälsa och livsstil. All...
View Article