Clik here to view.
''Gluten gör fler sjuka'' - ehhhh....jaså?
Uppdatering: Det är glutenintolerans som sätts i samband med autoimmuna sjukdomar, inte gluten. Jag har korrigerat det felaktiga påståendet. Media har idag rapporterat att fler och fler blir sjuka av...
View ArticleClik here to view.
VARFÖR gör gluten oss sjuka? Diskussion om barn, amning och glutenintroduktion
Efter gårdagens inlägg om gluten fick jag en drös frågor om hur man bör göra med små barn. Bör man introducera gluten i barnmaten eller inte alls? Jag hamnade också i diskussioner om huruvida...
View ArticleClik here to view.
Cardio-Insanity!
Jag dröjde mig kvar ett ögonblick och blickade ut över Cardio-havet.....stepmaskiner, crosstrainers, cyklar, roddmaskiner och löpband. Ännu var det ganska lugnt, bara två som slet i det tysta men...
View ArticleClik here to view.
Lågkolhydratkosten intog Folkets Hus i Falun
Igår lyssnade drygt 200 personer på Kostdoktorn Andreas Eenfeldt och mig när vi avverkade vår sjätte föreläsning av totalt åtta detta år. Intresset var stort och kön ringlade sig lång till både Andreas...
View ArticleClik here to view.
MBC eller snarare SMC
Det var ett tag sedan MBC-debatten gick het. Jag har sedan ett tag tillbaka provat ursprungreceptet till MBC, med kaffe från höga höjder i Guatemala, osaltat smör (nu under sensommar/höst är till och...
View ArticleClik here to view.
Min kommande bok!
Jag är i slutfasen av mitt manusskrivande för min kommande bok. Det är mycket lågkolhydratkost, mycket träning, men vad har den för inriktning, vad tror ni? Vad tycker ni behövs där ute?
View ArticleClik here to view.
Sista 2 föreläsningarna
Den 16 nov landar Kostdoktorn och jag i Kalmar, den 23 nov i Sundsvall. Det är våra två sista föreläsningar för året för att sprida lågkolhydrat-budskapet. Den sista föreläsningen i Sundsvall kommer...
View ArticleClik here to view.
Hur fettdriven kan du bli?
Hur långt sträcker sig vår förmåga att förbränna fett? Såväl i andel jämfört med glukos men också i absoluta gram per minut? Det är en väldigt intressant frågeställning ur flera aspekter, men kanske...
View ArticleClik here to view.
Nyuppdaterad och hetare än någonsin!
mf:s PT-utbildning håller på att få sig en rejäl ansiktslyftning inför 2014 - liksom hela mf för den delen. Vi håller på att ta fram en ny logotype och profil som ni kan se ett smakprov på här! Vi vill...
View ArticleClik here to view.
Fullsatt i Kalmar
En fullsatt hörsal väntade Kostdoktorn och mig i Kalmar igår. Roligt att så många hade sökt sig dit, såväl deltagare i Iron Man till personer med allvarliga sjukdomar. Lågkolhydratkosten samlar alla...
View Article4 dagar kvar.....
...för att beställa min kommande bok med 20 kronors rabatt! Istället för 168 kr betalar du 148 kr! Detta erbjudande gäller på Bokus fram till den 20 mars 2012. En liten slant går till mig när du...
View ArticleClik here to view.
Lär dig träna för dina vintersporter
Detta är mf:s nya utseende! Vi hoppas bli enklare, tydligare och - som vissa uttrycker det - hetare än någonsin. Men vi börjar med något kallt. Vintern närmar sig med stormsteg. För dig som bor i...
View ArticleClik here to view.
Föreläsningsfinal i Sundsvall, smink och kameror
I lördags var det dags att avrunda Kostdoktorns och min föreläsning i Sundsvall. Drygt 220 personer lyssnade och blev förhoppningsvis inspirerade av lågkolhydrat-budskapet. Många frågor efteråt var det...
View ArticleClik here to view.
mf Hälsokonvent 2012 - en succé!
Här hittar du hela helgen som gick i bilder! Vi kan konstatera att premiären av mf Hälsokonvent blev en succé! Ca 140 deltagare tränade, lyssnade på föreläsningar och nätverkade under 2 intensiva dagar...
View ArticleClik here to view.
Fastefeber i tidningen Må Bra
Under de senaste månaderna har flera tidningar intervjuat mig om periodisk fasta. Sverige genomlider verkligen en fastefeber just nu - på gott och ont! I senaste numret av Må Bra intervjuas Kerstin...
View ArticleClik here to view.
Min nya bok snart här - provläs redan nu!
Nu har min nya bok gått i tryck. Den anländer till bokhandeln i början av januari, förhoppningsvis till alla som då vill komma igång med sin träning! Den innehåller ett mat- och träningsschema för 8...
View ArticleClik here to view.
Planering för 2014
Över en oxfilé, bearnaisesås, benmärgsmör (!), sallad och körvel satt Kostdoktorn och jag på utmärkta Griffiin Steakhouse vid centralen i Stockholm och planerade för 2014. Hur för vi ut...
View ArticleClik here to view.
Vi behöver INTE ALLS ta en paus i den ''meningslösa'' debatten
På DN Debatt den 8 december kunde man läsa en artikel skriven av Professor Emeritus Stephan Rössner om den pågående kostdebatten. Enligt mitt tycke en synnerligen korkad artikel som vill fiska poäng...
View ArticleClik here to view.
Min föreläsningstrailer
Vill du få ett smakprov från en av mina föreläsningar nyligen (Sundsvall 23 november)? Gå då in under länken "Föreläsningar" i övre menyraden. Om du blir sugen på att höra mer så kommer det finnas...
View ArticleClik here to view.
Köp biljett till Kostdoktorns och min föreläsningsturné 2014
Nu kan du köpa dig en plats till någon av de sex föreläsningarna som Kostdoktorn och jag håller under 2014. Nytt för i år är att vi håller dem en vardagskväll (17.30 - 20.30), föreläsningarna är...
View Article